蒜蓉空心菜的做法
蒜蓉空心菜是一道清爽可口的家常菜,做法简单且能保留蔬菜的鲜嫩口感,具体步骤如下:准备食材 空心菜:选取嫩绿、茎部脆挺的新鲜空心菜 ,洗净后沥干水分,去除老根并切成5-6厘米长的小段。大蒜:剥皮后切成细蒜末,均分为两份(每份至少2瓣蒜的量 ,可根据口味增减) 。调料:盐、食用油。

蒜蓉空心菜是一道清爽可口的家常菜,做法如下:食材准备 主料:空心菜500克(选取鲜嫩茎叶,去除老根)。辅料:大蒜4-6瓣(根据口味调整) 、盐适量、食用油2汤匙 。具体步骤 处理空心菜 将空心菜洗净 ,沥干水分,切成5厘米左右的小段,重点去除较老的根部(老根纤维多 ,口感差)。

蒜蓉空心菜是一道清爽可口的家常菜,做法如下:准备食材 空心菜:选取鲜嫩的茎叶,去除老根和发黄部分 ,洗净后沥干水分,切成5-6厘米的小段。大蒜:至少准备4瓣(根据口味可增减),剥皮后切成细蒜末,均分为两份备用 。调料:盐适量、食用油2-3汤匙。
