从1975年引种扎根荒山 ，到如今种植面积 、鲜果产量 、综合效益位居全国前列 ，甘肃武都油橄榄的成长之路启示我们：发展乡村特色产业，让土特产实现价值跃升 ，关键要在“特”字上着力 ，立足地域禀赋、深挖特色内涵 、做强全链优势，才能让更多山野好物走出大山 。
“特 ”贵在立足本土禀赋，守住独特根基 。一方水土孕育一方物产 ，土特产的生命力根植于当地的气候水土。武都依托白龙江流域独特的山地条件 ，持续开展品种改良，通过高接换优淘汰低产老品种 ，不断突破种植海拔上限 ，在荒山荒坡种出致富林海 。发展特色产业不能机械照搬外地模式，只有因地制宜用好本地自然条件 ，才能守住土特产的本色 ，筑牢产业发展的根本 。
“特 ”赢在延链强链，放大特色价值。拥有特色资源 ，更要做好延链补链。武都油橄榄跳出单一榨油的传统路径 ，践行“吃干榨净 ”理念，深挖果 、叶、果渣的资源价值 ，开发80余种产品 ，实现资源循环利用 。同时培育龙头企业，搭建产销对接平台，擦亮地理标志品牌 ，打通田间地头到国内外市场的通道 ，把资源优势实实在在转化为经济优势 。
“特”重在挖掘文化底蕴，讲好乡土故事。土特产不只是农产品 ，更承载着地域风土记忆 。将物产与地域发展历史相结合 ，赋予产品文化内核，让乡土好物既有地道品质 ，又有情感温度 ，提升市场吸引力 。
（文章来源：经济日报）
